المطبخ

طريقة عمل شيز كيك سان سيباستيان San Sebastian

طريقة عمل شيز كيك سان سيباستيان San Sebastian لكل محبي الحلويات والوصفات الغريبة والسهلة والبسيطة نوفر لكم تشيز كيك سان سيباستيان هو حلى رائع يتميز بقوامه الكريمي الناعم وطعمه الشهي ولإعداد هذا الحلى اللذيذ، جميع المكونات نجدها متاحة وبشكل متوفر في مطبخك كما يمكنك عملها بأقل وقت وجهد في مطبخك، نوفر لكم المكونات والخطوات واحدة واحدة حتى تستطيعي الحصول على قوام مميز وكريمي.

كما تتميز طريقة عمل شيز كيك سان سيباستيان بسهولتها وسرعتها، فهي لا تحتاج إلى وقت كبير في الفرن أو التحضير، كما أنه يمكن تقديم هذا الحلى في مناسبات مختلفة مثل الأعياد والاحتفالات والمناسبات الخاصة، ويمكن إضافة لمساتك الخاصة عليه لتناسب ذوقك وتفضيلاتك.

شيز كيك سان سيباستيان

المكونات:

  • 2 عبوة جبن كريمة (450 جرام لكل عبوة)
  • نصف كوب سكر
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

لتزيين الحلى

  • فراولة أو توت
  • سكر بودرة

الطريقة

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبحا ناعمين.
  • أضيفي البيض واخفقي المزيج حتى يتجانس.
  • أضيفي نشا الذرة، الكريمة الحامضة، الفانيليا والملح، واخفقي المكونات حتى تمتزج.
  • صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشي قليلًا من السكر على القاع.
  • اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون من الأعلى ومرتفع الحواف.
  • اسمحي للكيك بالتبرد تمامًا في القالب قبل إخراجه.
  • قطعي الكيك إلى شرائح وزيّنيه بالفراولة أو التوت ورشة من السكر البودرة قبل التقديم.

سان سيباستيان بالكيري

حلوى شيز كيك سان سيباستيان

عزيزتي يجب عليكي أن تأكدي من تخزين الحلى في الثلاجة قبل التقديم للحصول على أفضل نتيجة، كما يمكن أن تأكدي من تخزين الحلى في الثلاجة قبل التقديم للحصول على أفضل نتيجة، كما يمكن تزيين الحلى بأي نوع من الفواكه التي تفضلينها، مثل العنب أو الكيوي أو المانجو، كما يمكن أيضًا إضافة طبقة من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة فوق الحلى لإضافة المزيد من النكهة والجمالية.

بالفيديو طريقة عمل تشيز كيك سان سيباستيان

طريقة عمل تشيز كيك بالكيري

  • 2 حزمة من البسكويت الهش (حوالي 200 جرام)
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
  • 750 غراماً من الجبن كيري
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب كريمة الطبخ (تستخدم لتحضير الكيك)
  • 1/2 كوب عصير ليمون
  • 4 بيضات
  • 1/4 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
تشيك كيك بالكيري
تشيك كيك بالكيري

طريقة عمل تشيز كيك بالكيري

  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
  • وضعي ورقة قصدير دائرية في قاع الصينية (حجم 22 سم).
  • اطحني البسكويت الهش في الخلاط الكهربائي حتى يتحول إلى قطع صغيرة
  • ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي المكونات حتى تصبح الخليط لزجًا.
  • اسكبي الخليط في قاع الصينية وضعيه على الجوانب حتى يشكل قاعدة للتشيز كيك.
  • في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكيري والسكر وكريمة الطبخ وعصير الليمون معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • أضيفي البيض واخفقي المزيج حتى يتم تجانسه.
  • أضيفي الدقيق ومستخلص الفانيليا واخفقي المزيج مرة أخرى.
  • صبي الخليط فوق القاعدة السفلية للتشيز كيك واخبزيه في الفرن لمدة 45-50 دقيقة، أو حتى يتماسك الخليط في المنتصف.
  • اسمحي للتشيز كيك بالتبرد تمامًا في الثلاجة قبل تقديمه.
  • يمكنك تزيين التشيز كيك بالكيري بالفواكه أو الشوكولاتة أو الكريمة الطازجة وتقديمها كحل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *